Пекарни Москвы могут создать тысячи рабочих мест

В четвертом совещании на тему «Хлебопечение столицы. Доступность, цена и качество» приняли участие более 20% представителей бизнеса и власти Юго-западного, Троицкого и Новомосковского округов столицы.

Председатель Комитета по поддержке и развитию хлебопечения МТПП Юрий Кацнельсон обратил внимание присутствующих на то, что в ЮЗАО и ТиНАО расположено 169 субъектов хлебопечения, большую часть из которых составляет микробизнес — 129 пекарен. В связи с этим уровень конкуренции в округах недостаточен.

«Чтобы обеспечить население качественным и свежим хлебом, расширить его ассортимент, а также стабилизировать цены, необходимо открыть как минимум еще 90 пекарен-булочных и 164 торговые точки, им принадлежащее. По средним показателям это поможет создать 1780 новых рабочих мест», — добавил он.

Заместитель префекта ТиНАО Москвы Александр Благов сообщил, что задача района — разгрузить Старую Москву и создать рабочие места для жителей города и области:

«Сейчас у нас 10 тысяч рабочих мест создано. И развитие района продолжается. Количество пекарен на данный момент стабильно, в связи с пандемией не сократилось. Более того спрос на хлебобулочную продукцию есть, а значит это направление будет только расти. Мы всегда готовы помочь бизнесу в его работе на территории нашего округа, поэтому смело обращайтесь, если будут вопросы или проблемы».

Депутат Московской городской думы, председатель комиссии по предпринимательству, инновационному развитию и информационным технологиям Валерий Головченко заявил, что рассматриваемая территория гораздо больше старой Москвы, поэтому на ней требуется создание как минимум нескольких тысяч пекарен.

«Тема создания рабочих мест перспективна. Думаю, что вместе с Московской торгово-промышленной палатой мы поднимем ее и обсудим с властями Москвы», — заключил Юрий Кацнельсон.

Также на совещании выступили вице-президент МТПП Сурен Варданян, начальник Управления продовольственной безопасности Департамента торговли и услуг города Москвы Елена Жафярова, начальник отдела внедрения законодательных инициатив при Уполномоченном по защите прав предпринимателей в Москве Игорь Цуранов, начальник управления мер поддержки ГБУ «Малый бизнес города Москвы» Дмитрий Герасимов, заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г. Москве в ТиНАО Светлана Буренко, представитель Организационного комитета Конкурса Ежегодная общественная премия «Регионы — устойчивое развитие» Дмитрий Авдеев. Рассказано о создании на ВДНХ Школы пекарей, о конкурсе «Московское качество» и Кубке по хлебопечению.

05.07.2021

У вас появились вопросы? Задайте их на нашем сайте!

Задать вопрос онлайн