Президент Московской торгово-промышленной палаты Владимир Платонов посетил 18 мая Школу пекарей на ВДНХ

Школа пекарей – это совместный проект Московской Торгово-промышленной палаты и Российской гильдии пекарей и кондитеров. Расположилась она на ВДНХ в павильоне №40.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Партнерами Школы стали более 40 отечественных и зарубежных компаний.

В Школе пекарей планируется проведение семинаров и мастер-классов с участием специалистов международного уровня, курсы домашнего хлебопечения, курсы повышения квалификации и профессиональной подготовки, профориентация для школьников. Помимо этого разработана программа организации малого бизнеса «под ключ» - от замысла до внедрения. Можно будет провести лабораторный анализ сырья и готовой продукции разной степени сложности, получить консультацию по повышению рейтинга предприятий хлебопечения и рекомендацию по расширению ассортимента продукции и использованию качественных ингредиентов. Выпускники школы смогут принять участие в выставках и профильных фестивалях.

«Школа пекарей обучит не только начинающих специалистов, но и повысит профессиональный уровень работников действующих производств. Проект важен как для развития бизнеса в Москве, так и для всей страны. Школа пекарей будет востребована по той простой причине, что проект направлен, в первую очередь, на удовлетворение одной из базовых потребностей человека – потребление пищи», - отметил Владимир Платонов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24.05.2021

У вас появились вопросы? Задайте их на нашем сайте!

Задать вопрос онлайн